Mi­vikudagurinn 8. desember 2021

Nřtt pla­stefni gegn bakterÝum og sveppum - au­veldar geymslu ß brau­i og ostum


3. nˇvember 2013 klukkan 12:56

VÝsindamenn hafa ■rˇa­ plastpoka sem geta komi­ Ý veg fyrir a­ brau­ og ostur mygli eftir a­eins fßrra daga geymslu. Me­ nřrri ger­ af plasti er unnt a­ koma Ý veg fyrir a­ bakterÝur og sveppir myndist og er ■ar me­ unnt a­ geyma mat lengur. Brau­ yr­i nřtanlegt nokkrum d÷gum lengur og ostur yr­i myglulaus vikum saman.

┴ vegum lyfjafyrirtŠkisins Janssen hefur Ý tv÷ ßr veri­ unni­ a­ ■rˇun ■essa plasts og framlei­slu ■ess Ý samvinnu vi­ plastfyrirtŠki­ Symphony Environmental. Um ■essar mundir er rŠtt vi­ řmsa matvŠlaframlei­endur og fulltr˙a stˇrverslana um a­ ■essi fyrirtŠki noti hina nřju plastpoka.

Upphaflegt markmi­ var a­ framlei­a efni sem drŠgi ˙r hŠttu ß ˙tbrei­slu bakterÝa me­al annars me­ nřtingu ■ess ß hur­arh˙na e­a ß handri­ r˙llustiga svo a­ dŠmi sÚu nefnd. Ůß segir fulltr˙i Symphony Environmental a­ efni­ megi einnig nota til a­ halda bakterÝum frß kredikortum e­a ÷­rum plastkortum.

Um 15 milljˇnum tonnum af mat er fleygt ßr hvert Ý Bretlandi vegna ■ess a­ hann er skemmdur e­a mygla­ur. Brau­ er me­al ■eirra matvŠla sem mest er fleygt. Tali­ er a­ um 4,4 milljˇn tonn af brau­i sÚ fleygt ßr hvert ľ um ■ri­jungi alls brau­s sem keypt er Ý Bretlandi. ═ sÝ­asta mßnu­i skřr­i talsma­ur verslunarke­junnar Tesco frß ■vÝ a­ um helmingur af brau­i sem selt er Ý verslunum fyrirtŠkisins lenti Ý ruslatunnunni.

VÝsindamennirnir segja a­ nřja plasti­ geti heft bakterÝunar E. coli, Salmonella, Listeria sem kunna a­ valda matareitrun. Ůß getur ■a­ einnig haldi­ aftur af myglusveppum Ý brau­i og Mucor piriformis sem veldur skemmdum Ý ßv÷xtum og Penicillium roqueforti sem finnst Ý osti.

Heimild: The Daily Telegraph

 
Senda ß Facebook  Senda ß Twitter  Vista sem pdf  Prenta

 
Pistill

BrÚf VÝglundar til stjˇrnskipunar- og eftirlits­nefndar: Leynimakk vi­ kr÷fuhafa ß svig vi­ ney­arl÷gin

+HÚr birtist Ý heild brÚf sem VÝglundur Ůorsteinsson afhenti Ý Al■ingis­h˙sinu mßnudaginn 10. febr˙ar. ┴­ur haf­i VÝglundur skrifa­ Einari K. Gu­finnssyni forseta Al■ingis um sama efni.+ BrÚf til stjˇrnskipunar- og eftirlits­nefndar Al■ingis, Hr. forma­ur Ígmundur Jˇnasson ═ framhaldi af b...

 
Mest lesi­
Fleiri frÚttir

Kolbeinn ┴rnason: Ë■arfi a­ rŠ­a frekar vi­ ESB vegna afst÷­u Brusselmanna Ý sjßvar­˙tvegsmßlum - tvŠr Evrˇpu­skřrslur sty­ja sjˇnarmi­ L═┌

Kolbeinn ┴rnason, framkvŠmda­stjˇri Lands­sambands Ýslenskra ˙tvegs­manna (L═┌) segir a­ Ý tveimur nřlegum Evrˇpu­skřrslum, frß HagfrŠ­i­stofnun H═ og Al■jˇ­a­mßla­stofnun H═, komi fram r÷k sem sty­ji ■ß afst÷­u L═┌ a­ ═sland eigi a­ standa utan ESB. Ůß segir hann ˇ■arfa a­ ganga lengra Ý vi­rŠ­um vi­ ES...

Nor­urslˇ­ir: Risastˇrir ÷skuhaugar fastir Ý Ýs?

Rannsˇknir benda til a­ hlřnun jar­ar og s˙ brß­nun hafÝss, sem af henni lei­ir geti losa­ um 1 trilljˇn ˙rgangshluta ˙r plasti, sem hafi veri­ hent Ý sjˇ og sitji n˙ fastir Ý Ýsbrei­um ß Nor­urslˇ­um. Ůetta segja rannsakendur a­ geti gerzt ß einum ßratug. Me­al ■ess sem rannsˇknir hafa leitt Ý ljˇs er a­ slÝkir ÷skuhaugar sÚu a­ myndast ß Barentshafi.

Ůřzkaland: Merkel segir ESB ekki bandalag um fÚlagslega ■jˇnustu

Angela Merkel liggur n˙ undir har­ri gagnrřni fyrir ummŠli, sem h˙n lÚt falla, n˙ nokkrum d÷gum fyrir kosningar til Evrˇpu­■ingsins ■ess efnis a­ Evrˇpu­sambandi­ vŠri ekki „socialunion“ e­a bandalag um fÚlagslega ■jˇnustu.

Holland: ┌tg÷nguspßr benda til a­ Frelsis­flokkur Wilders tapi fylgi

┌tg÷nguspßr, sem birtar voru Ý Hollandi Ý gŠrkv÷ldi benda til a­ Frelsis­flokkur Geert Wilders muni tapa fylgi Ý kosningunum til Evrˇpu­■ingsins sem hˇfust Ý gŠrmorgun og a­ ■ingm÷nnumhans ß Evrˇpu­■inginu fŠkki um tvo en ■eir hafa veri­ fimm. Ůetta gengur ■vert ß spßr um uppgang flokka lengst til hŠgri Ý ■eim kosningum.

 
 
    Um Evrˇpuvaktina     RSS